食品安全大于天,為了保證食堂所采購的原材料安全有效,12月17日,新洋豐中磷辦公室召集主要大宗原料供應(yīng)商共商食品安全良方。
調(diào)料供應(yīng)商易大斌認(rèn)為食品安全重在源頭,保證進(jìn)貨渠道正規(guī)和及時(shí)的檢驗(yàn)是關(guān)鍵;豬肉供應(yīng)商陳國會(huì)認(rèn)為食品安全責(zé)任重大,一定要把好檢驗(yàn)檢疫關(guān),絕不讓一兩有問題的豬肉流入到員工食堂。
會(huì)上,新洋豐中磷辦公室與主要原料供應(yīng)商簽署了《誠信合作、共建食品安全備忘錄》,要求所有供應(yīng)商本著誠實(shí)守信、互通有無的原則,在平等、合作、共商、共贏的基礎(chǔ)上,保證為新洋豐中磷食堂提供符合國家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的商品,從而搭建與新洋豐中磷食堂長期友好、良性合作的平臺(tái)。