“微波爐加熱水后，表面看似很平靜，其實(shí)溫度有可能已經(jīng)達(dá)到100攝氏度以上，不注意的話容易造成燙傷。”“使用電壓力鍋要確保安全閥的通氣性，不能有堵塞?！睘榧訌?qiáng)廚房安全相關(guān)知識的學(xué)習(xí)，普及廚房日常安全知識，3月5日下午，河北新洋豐開展了一場主題為“廚房里面危險多”的廚房安全討論會。
      活動參加人員以食堂人員為主，及各部門代表20余人參加，分成太陽花隊、小紅帽隊、四葉草隊、綠葉隊4個小隊進(jìn)行分隊討論。每個小隊1名隊長，1名記錄官，2名外交官，1名時間官。記錄官負(fù)責(zé)記錄小隊討論內(nèi)容，外交官負(fù)責(zé)代表小隊發(fā)言，時間官負(fù)責(zé)記錄時間。4個小隊通過觀看中央電視臺科教頻道視頻《廚房里面的安全》，分組討論并分享視頻中的廚房安全啟示，自己經(jīng)歷或看到過的廚房安全隱患，討論哪些是大家生活中容易忽略的廚房安全常識或注意事項(xiàng)。
      通過此次討論學(xué)習(xí)，食堂及各崗位的員工都意識到廚房用火、用電及食品安全的重要性，并在工作和生活中加強(qiáng)了防范。